Sei a Venezia e ti stai chiedendo come si fa a fare lo spritz? Non è difficile, ma esistono una serie di piccoli trucchi che è bene conoscere, per fare un ottimo spritz come quelli dei bacari. Cosa sono e come si preparano? Abbiamo fatto un piccolo tutorial sulla preparazione dello spritz, che è molto facile da seguire.

Come si fa lo spritz?

Lo spritz è una bevanda alcolica tipica della cucina veneziana. La ricetta tradizionale dello spritz prevede l’utilizzo di Prosecco, Aperol e Seltz. Si comincia versando uno o due dita di Prosecco in un bicchiere alto e largo. Poi, si aggiunge Aperol, secondo i gusti, fino a riempire quasi tutto il bicchiere. Infine, si versa un po’ di Seltz (o acqua minerale) per far schiumare l’Aperol e dare più effervescenza alla bevanda. È ideale per essere servita durante l’estate, quando fa caldo oppure durante tutto l’anno in abbinamento a sfiziosi cicchetti. In questo post ti mostriamo come preparare lo spritz in maniera tradizionale, seguendo le ricette dei bacari di Venezia.

Spritz: un drink per ogni occasione

Lo spritz è una bevanda che i veneziani bevono da secoli, e c’è un motivo se è ancora così popolare oggi. Non c’è momento sbagliato per godersi uno Spritz, sia che tu ti stia rilassando alla fine di una lunga giornata o che stia celebrando un’occasione speciale con gli amici. Esistono molte varianti di questa bevanda classica, ma di seguito abbiamo delineato uno dei nostri preferiti.

Spritz: la bevanda storica di Venezia

Come dicevamo all’inizio, lo spritz è una bevanda tipica della città di Venezia ma che ha riscosso sempre più successo e notorietà in tutta Italia. Proprio come succede per altre ricette del nostro paese, infatti, è stato Ettore Gabricci ad aggiungere carattere al nome del drink partenopeo portandolo a livello internazionale assieme alla sua cantina “Il Magazzino”.

Viaggio nella “città del brivido” in compagnia di Ettore Gabricci

Se siete appassionati dello spritz, o se vi incuriosisce provare questa bevanda tipica della città lagunare, ecco che non potete perdervi questo vero e proprio viaggio proposto da Ettore Gabricci, celebre barman veneziano, che ci fa viaggiare alla scoperta di una Venezia insolita, fatta di bacari, locali tipici dove gustare questo aperitivo.

Come si fa lo spritz? Quali sono gli ingredienti? Ettore Gabricci vi accompagnerà in un viaggio fra le calli della città più bella del mondo, raccontandovi aneddoti e storie sulle origini dello spritz. Venite a scoprire il significato di questa bevanda, la sua storia e le sue varianti. Imparate a preparare la ricetta tradizionale veneziana e scoprite tutti i segreti di questa bevanda, da assaporare in compagnia dei vostri amici.